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식품 정보 비지니스에서 15개의 가장 과소 평가 된 기술

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그런가하면 안전성 검증체계 구축과 또한 알레르기 여부나 어떤 원료에서 무슨 수로 만들어진 식품파악를 구매자가 분명히 일 수 있는 표시 방식 등을 마련할 것을 주문했다. 한편 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 똑같은 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있을 것이다고 전했다.

1년 후 식품 정보는 어디로 갈까요?

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DJSI는 세계 최대 금융아이디어사인 미국 S&P 다우존스(S&P Dow Jones Indices)와 지속 가능성 테스트 전공 기관인 스위스 로비코 샘(Robeco SAM)이 공동 개발한 국가적 기업 테스트 기준이다. 경제, 배경, 사회적 측면을 고려한 테스트를 통해 기업 계속 가능성을 진단완료한다.

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여덟째는 십자화과 채소와 짙은 색깔의 잎채소들이다. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 비롯해 배추, 무 등 십자화과 채소에는 설포라페인이라는 화학 물질이 들어있다. 이 성분은 면역세포를 향상시켜 세포를 손상시켜 각종 질병을 생성하는 독소를 퇴치되도록 돕는 작용을 끝낸다.