다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.6%), 육류대체 단백질 식품(19.6%), 육류 대체식품(18.4%) 등이 이후따랐다. 특이하게 명칭에 ‘육이나‘고기를 이용하지 않아야 있다는 응답이 62.5%로, 구매자들이 이해하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 필요하다고 봤다.
그외에 아보카도와 고구마, 마늘과 계피 같은 양념류도 일정하게 챙겨 먹어야 할 식품이다. 연구의 말을 인용하면, 아보카도에 들어있는 항산화 성분은 기억력을 개선하고 문제 해결 능력을 높이는 것으로 나타났다. 한편 아보카도는 콜레스테롤을 감소시키고, 관절염 위험을 낮추는 효능도 있습니다.
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특출나게 CJ제일제당은 ▲지속 가능 경영 전략을 수립하고, 중단기 로드맵을 구체화한 점 ▲글로벌 현지화 전략을 통해 해외 시장 경쟁력을 강화하고, 획기적 발달을 가속한 점 ▲구매자 건강과 영양을 고려어떤 제품 출시를 확대한 점 등을 높이 평가받았다.
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2024년 상반기 다랑어와 물류비, 통조림 캔의 원자재인 알루미늄 가격 상승으로 참치 가공업체들은 가격 인상을 단행. 오뚜기는 10월 참치(200g)통조림 가격을 14.2% 올렸고, 동원F&B는 11월부터 편의점에서 판매하는 동원참치 캔 가격을 인상함.
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